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 先月の終わりに、庭のぶどうに実がなっているを発見してから観察を続けてきましたが、どうですか。ちょっとぶどうの実らしくなりましたでしょう？ お取り寄せした二本のぶどうの木を庭に植えたのは三年前か、四年前かそれとも五年前でしたでしょうか。 冬の寒さに枯れては新芽を出し、枯れてはよみがえりを繰り返して残ってくれたこれは確かシャルドネだったと記憶しているのですが、ちょっと曖昧です。 しかし、ま、別に品種はいいです。食べるために植えた木ではありませんからね。 実がなって、酵母が取れればそれで万々歳です。 ここからさきどのように育てていけばいいのか調べていませんが、とりあえずこれからも放任しておくつもりです。 またしばらく旅立ちもありますんで、日記の更新どころか、庭の状況さえもなかなか見ていられないのが現実なのです。 枯れることよりも、気になるのは鳥に食べられてしまわないかということです。 明日か明後日あたり食べごろかなと思っていた木苺は、ことごとくやられました。 今期は豊作だったために口には入りましたが、鳥たちはなかなか目ざといです。 次はいよいよブラックベリーが柔らかくなる予定ですが、こちらも毎年、鳥と競うようにして食べているんですよね。 |
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 旅立つ夢を見て目が覚めました。 どこの空港からどこに向かう飛行機を待っていたのかは分からないのですが、 どうしてこんな、普段着の中でもよろしくない格好で空港に来てしまったのかしらと後悔していた記憶は残っているので、 どうやら分不相応なクラスに搭乗する予定だったようです。 また、得意の一人旅ではなく誰かを待っていたのも記憶に残っています。 荷物の中に着替えを一切入れてこなかったことにも後悔をして、しかし、ま、向こうで買えばいっかと楽天的になったのも記憶しています。 そうそう、どうやら南の国に向かう予定だったような気がしてきました。 結局は搭乗前に目が覚めてしまい、どこに到着してどんな楽しい旅行だったのかは分からないままですが、 旅はいいものですね。夢の中でもこんなにわくわくしましたから。 |
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 自分で買ってまで炭酸飲料水を飲むことはないですが、頂いたりするとこのようなゼリーに変化させます。 炭酸を上手に閉じ込めてゼリーにしますと、スプーンをさしたときにシュワァッ、口に入れたときにシュワァッと炭酸が弾けます。 見た目の涼しさと、口当たりのよさが夏にぴったりのゼリーなんですよ。 かなりゆるめのゼリーにしたので、もうお皿の上では流れるようにぷるんぷるんです。 スプーンにもなかなかすくわれてくれない、まるで生きているかのようにスプーンから逃れ落ちようとぷるんぷるんです。 この間は(最近発売されたのかな)かなり辛目のジンジャーエールでもこしらえました。美味しかったですぞよ。 |
